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在有红酒的场合,优雅从倒酒开始

发表时间:2018-12-18 11:00作者:Kelly 阅读(870) 评论: 0

导读: 聪明的你,是否已经一秒变成优雅的红酒达人了呢?

某鸡尾酒会上,她端着红酒杯向独自在角落里喝酒的他走过去,“一不小心”把酒洒在他的膝盖上。借着这个“失误”,两人交谈起来,她凭借清晰的头脑、敏捷的思维及独特的东方情调迅速捕获他的好感。

这就是传说中邓文迪与默多克相识的过程,后来就演化成了香港TVB电视剧想认识谁就往谁身上洒酒的梗……

邓文迪纵有十分聪颖、万千风情,仍需用点小技巧获得默多克的注意。然而洒酒的手法并不是每个人都能轻松hold住。其实,认识人不需要每次都用这种极端的必杀技,掌握一手喝红酒的技巧,也能捉住ta的目光。


优雅 从倒酒开始

瓶口碰到杯口的声音总显得鲁莽,要抬高一两厘米,保证既不发出太大碰撞声也不会将酒溅到朋友的白衬衫上。

倒酒不宜太满,高脚杯的三分之一为宜。一方面为了酒杯还有空间保留红酒的香气,另一方面,谁也不想见到喊完“干杯”却喝不完的尴尬状况!红酒,睡醒了吗?

别人还举着酒杯轻轻醒酒,可别拿起酒杯二话不说就把酒给喝了,红酒都还没睡醒呢。

单手用手指前端捏住酒杯的握柄,轻轻晃动让酒液与空气发生氧化,这正是跟别人攀谈的好时机。旁边那人用手掌托住了杯底,你可以风趣地提醒他,手的温度有可能会让波尔多的红酒变成马尔堡的哦。


红酒也好“色”

好的红酒,从颜色上就能看出来。

桌上有五个酒杯,盛着五种红酒,一种紫红色,一种鲜红色,一种橘红色,一种黄土红色,还有一种褐红色。你会选择哪杯?啊,犹豫太久了,已经有四杯被人拿走,剩下了一杯褐红色的酒。不过不用不开心,褐红色调代表它是红酒中的陈酿,是上佳的葡萄才有“姿色”。


“闻香识女人”,红酒也一样

“闻香识女人”固然是一种境界,学会欣赏红酒的香气也是一种优雅。

“这杯红酒里面,有佛罗里达州的柑橘香气。”听这话就知道,他在找借口跟你搭讪。

酒香主要含有葡萄本身所发散出来的果香,同时还会包含发酵时所产生的味道,以及好的葡萄酒成熟后转变成的珍贵而复杂丰富的气味。不过柑橘香什么的……将优雅进行到底。


终于到了喝酒这一步,千万别说着“干!”一仰头干掉一杯,你需要把优雅进行到底。

若是以品饮的方式来分类,红酒应该和茶归为一类:它跟茶一样值得浅酌细品。舌头在口腔打两个滚儿,使感官充分体验红酒,最后全部咽下,一股幽香立即萦绕其中。

你品到了什么滋味?在阳光灼人的午后,懒洋洋地坐在法国南部葡萄园边别墅的阳台上,猫儿也懒洋洋地趴在大腿上……不要羞涩,把你的感受跟身边的人分享吧!

聪明的你,是否已经一秒变成优雅的红酒达人了呢?

温馨提示:美酒虽好,可不要贪杯哦~


文章来源 | 红酒微学堂,版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们删除文章(电话:18922312833)


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