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放这些东西在粥里,好喝百倍不说,还这么营养!

发表时间:2018-3-14 13:34作者:Kelly 阅读(104) 评论: 0来自: 高质量生活知识

导读: 粥是健脾养胃的食物,各式各样的粥不仅养了我们的胃,而且还有保健作用。

粥是健脾养胃的食物,各式各样的粥不仅养了我们的胃,而且还有保健作用。


若要不失眠:粥里添白莲

  这里的白莲是指莲子,归脾、肾、心经,有养心安神的作用,对虚烦惊悸、失眠不寐等症尤其有效。

  食材:圆糯米1杯,莲子150克,水8杯,冰糖112克。

  做法:

  1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火煮开,改小火煮到米粒熟软。

  2、莲子洗净,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。


健脾养胃:山药红枣糯米粥

  食材:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

  做法:

  1、山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮。

  2、至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

  功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养血补血、养胃和中,常服可健脾养胃。


心虚气不足:粥加桂圆肉

  食材:大米250克,糯米400克,桂圆180克,红枣50克,水14000克,白糖450克。

  做法:

  1、将两种米混合,桂圆、红枣等原辅材料,分别用水淘洗干净待用。

  2、锅中加水14000克烧开,下入混合后的两种米,大火煮25分钟后,下桂圆、大枣再煮20分钟,改小火煮15分钟,即可出锅。


润肺又止咳:粥里加百合

  食材:圆糯米1杯,新鲜百合1个,冰糖112克,水8杯。

  做法:

  1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮10分钟,再加入冰糖调味。

  2、新鲜百合一瓣瓣剥下,削掉边上褐色部分后洗净,加入粥内同煮,待百合熟软,即可盛出食用。


乌发又补肾:粥加核桃仁

  食材:圆糯米1杯,核桃仁75克,水8杯,冰糖112克。

  做法:

  1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米粒熟软。

  2、核桃仁洗净,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。


健脾助消化:煮粥添山楂

  食材:圆糯米150克,楂150克,冰糖75克。

  做法:

  1、圆糯米洗净放冷水中浸泡2 小时后沥干水分;山楂洗净备用。

  2、粥锅内注水,用大火煮开后转小火,放入山楂边搅边煮,15 分钟后捞起山楂,再加入圆糯米继续煮1小时,最后加入冰糖调味即可。


梦多又健忘:粥里加蛋黄

  食材:大米50克,蛋黄1个,清水500克。

  做法:

  1、将大米淘洗干净,放入锅内,加入清水,用旺火煮开,转微火熬至粘稠。

  2、将蛋黄放入碗内,研碎后加入粥锅内,同煮几分钟即成。


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