请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
设为首页收藏本站

QQ登录

只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
订阅

文章

鸡尾酒怎么分层?

发表时间:2019-1-29 08:30作者:Kelly 阅读(562) 评论: 0来自: 红酒世界网

导读: 酒吧里的调酒师制作的五颜六色的鸡尾酒看上去是不是非常炫酷?其中的原理其实非常简单,你也可以学会!

一、原理:跟酒水的浓度(密度)、含糖量、酒精度有关。

  鸡尾酒的密度从上往下递增,最重的是甜度高的饮料或糖浆,其次是果汁,然后是水,纯酒是最轻的。

二、规律:

  1. 酒水浓度、含糖量越高,比重越大;

  2. 酒精度越高,比重越小。

鸡尾酒怎么分层?

常用酒水比重排列(从大到小)

  蜂蜜

  糖浆

  浓缩果汁

  糖水

  利口酒

  汽水、果汁、牛奶、椰浆

  烈酒

  常用的酒的比重排列:

  1. 黑加仑酒

  2. 草莓利口酒、甘露咖啡利口酒

  3. 绿薄荷酒、白薄荷酒

  4. 紫罗兰/香蕉/蜜瓜/白可可/桃子/马利宝/奇异果利口酒

  5. 百利甜酒、樱桃白兰地、蓝橙利口酒

  6. 白香橙酒、君度、柑蔓邑

  7. 加利安奴

  8. 白兰地、威士忌

  9. 白朗姆酒、龙舌兰酒、金酒、伏特加

  10. 百加得151

  11. 生命之水


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋
上一篇:那些胖嘟嘟,萌哒哒的“无脚杯”下一篇:教你识别白葡萄酒的酒体


QQ| 手机版|小黑屋| 广东美食杂志网     

Copyright 2013 广东名酒名茶名食文化网 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by 广东名酒名茶名食文化网 Copyright
© 2001-2013 名酒网 Inc.

QQ| 手机版|小黑屋| 广东美食杂志网     

GMT+8, 2019-2-21 15:57, Processed in 0.067208 second(s), 20 queries .